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Aktivitäten |
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Aktivitäten von Mitwirkenden im Denkwerk Zukunft
Die DHBW Ravensburg bietet innerhalb des Masterstudiengangs "Tourismus-, Freizeit-, Hotel- und Gastronomiemanagement" zum Wintersemester 2012
erstmals die Wahlmodule "Lebensmittelmanagement" und
"Lebensmittelkultur" an. Darin werden Fragen zur
Lebensmittelqualität und zur nachhaltigen Produktion ebenso
behandelt wie zu Ästhetik, Geschmack und Gastlichkeit sowie
kulturgeschichtliche Perspektiven von Essen und Trinken. Das Programm
koordiniert Otto Geisel.
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Karlheinz Ruckriegel
weist in seinem Aufsatz "Erkenntnisse aus der Glücksforschung
für die Wirtschaftspolitik", der in "Politische Studien 441"
Ausgabe Januar-Februar 2012 der Hans Seidel Stiftung erschienen ist,
darauf hin, dass eine positive Sichtweise glücklich macht.
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Die Ausgabe 1-2012 des factory Magazins für Nachhaltiges Wirtschaften behandelt das Thema "Wachstum". U.a. sind zitiert Meinhard Miegel, Dennis Meadows, Tim Jackson, Niko Paech und Horst W. Opaschowski.
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In der Januar-Ausgabe 2012 des Informationsdienstes Soziale Indikatoren veröffentlichte Jan Delhey seinen Beitrag zum Thema "Gleichheit fühlt sich besser an".
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Analysen zu Lebensstandard und Armut im Alter stellt Heinz-Herbert Noll
im Artikel "Altersarmut: Tendenz steigend" an, der in der Januar
Ausgabe 2012 des Informationsdienstes Soziale Indikatoren abgedruckt
wurde.
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